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Ces gorges ont été formées il y a plus de 20 000 ans. Verrou naturel, le Pas de Cère a ralenti la progression du glacier, puis la rivière Cère a continué la lente érosion amorcée par la glace. Un spectacle de parois hautes de 30 m au milieu desquelles coule la Cère.
C'est un espace naturel sensible qui fait l'objet d'une étude d'aménagement.
Depuis Vic-sur-Cère : Accès par le hameau de Salvanhac, à 1km de Vic en prenant la direction du camping municipal.
Autre accès possible par la cascade de la Roucolle depuis l'aire de repos aménagée sur la RN 122 à mi-chemin entre Vic sur Cère et Thiézac .
Chaussures de marche indispensables.
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